11月16日,2025年“湖北工匠杯”技能大赛——全省“武昌鱼大厨师”职业技能竞赛在武汉圆满落幕。竞赛紧扣武昌鱼烹饪技艺精髓,设置中式烹调师、中式面点师、西式烹调师3个比赛项目。恩施州共13名选手参赛,3名选手获奖。其中,恩施州民族技工学校教师屈亚妮荣获中式面点师项目二等奖,巴东县清水走廊大酒店曾军荣获中式烹调师项目三等奖,利川市阿富饮食服务有限公司曹承轩荣获中式面点师项目三等奖。
屈亚妮比赛现场
曾军(左4)和曹承轩(左7)获奖现场
11月16日,2025年“湖北工匠杯”技能大赛——全省“武昌鱼大厨师”职业技能竞赛在武汉圆满落幕。竞赛紧扣武昌鱼烹饪技艺精髓,设置中式烹调师、中式面点师、西式烹调师3个比赛项目。恩施州共13名选手参赛,3名选手获奖。其中,恩施州民族技工学校教师屈亚妮荣获中式面点师项目二等奖,巴东县清水走廊大酒店曾军荣获中式烹调师项目三等奖,利川市阿富饮食服务有限公司曹承轩荣获中式面点师项目三等奖。
屈亚妮比赛现场
曾军(左4)和曹承轩(左7)获奖现场
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