为切实做好2026环广西公路自行车世界巡回赛赛段食品安全保障工作，近日，忻城县市场监管局组织执法人员，对赛事赛道沿线餐饮服务单位、食品经营门店开展食品安全专项检查，全力筑牢赛事期间食品安全防线，护航赛事顺利举办。
执法人员检查赛道沿途小超市。
本次专项检查以赛道沿途餐饮门店、小吃店、小超市、便利店为重点检查对象。执法人员重点核查食品经营主体资质、从业人员健康证明是否有效；仔细检查食材进货查验、索证索票、食品原料贮存、后厨环境卫生、餐用具清洗消毒、食品“三防”设施运行、食品留样等关键环节；严查过期变质食品、标签标识不合格预包装食品；对检查发现的隐患问题现场指导，督促经营单位严格落实食品安全主体责任，对发现问题立行立改，形成隐患闭环管理。同时，执法人员现场开展食品安全宣传，向经营户讲解赛事期间食品安全管理要求，督促经营者强化食品安全自律意识，规范食品加工操作，严防食品安全事故发生。
执法人员督促经营单位严格落实食品安全主体责任。
此次专项检查共检查超市、便利店及餐饮服务个体户100余家次，检查中发现部分门店有少量预包装食品临期或超过保质期，均已责令立即下架整改；少数门店存在小餐饮登记证过期、“三防”设施不规范等问题，已要求立即停业整改。
下一步，该局将持续加大赛道沿线食品安全巡查力度，紧盯重点区域开展复查，压实食品安全主体责任，全力保障参赛人员、工作人员及沿线群众饮食安全，为环广西公路自行车赛顺利开赛保驾护航。