11月6日，官封小学校组织学生开展煎鸡蛋劳动实践课，引导学生在动手实践中掌握生活技能、感受劳动乐趣、树立正确劳动观念。
课堂上，教师向学生讲解煎鸡蛋的步骤、注意事项以及用火、用油安全知识，从打蛋、热锅、倒油，到入锅、翻面、出锅，逐步示范。学生认真听讲、牢记要点。教师重点强调劳动安全，引导学生树牢安全劳动、规范操作意识，明确操作中的风险点和注意事项，并结合烹饪过程讲解食材珍惜、卫生习惯等要求，把劳动教育与日常行为养成结合起来。
实践环节,学生依次动手操作。大家小心翼翼地磕开鸡蛋，观察金黄的蛋液在锅中慢慢定型、滋滋作响。初次操作的学生动作虽显生疏，但专注认真、有条不紊。从磕蛋到出锅，每个步骤都由学生独立完成，教师只在关键环节给予提示。在教师耐心指导下，大家完成翻面、调味、出锅等步骤，香气四溢的煎鸡蛋陆续出锅。看到亲手制作的美食，学生脸上洋溢着成就感，也体会到父母日常操劳的不易。教师巡回查看，及时提醒用火用油安全，纠正不规范动作。
校长谭荣清表示，学校将丰富劳动课程内容，常态化开展多样化劳动实践活动，推动劳动教育与德育、智育、体育、美育有机融合，引导学生在劳动中收获成长、在体验中感悟生活，发挥劳动树德、增智、育人作用，促进学生全面发展。
(文:散美纯 审核:张启飞 编辑:李佩玥)