近日,玉林市市场监管局成立监督抽查组,聚焦中小学校园食品安全问题,采取“四不两直”的方法,通过现场检查、查阅资料的方式对各县(市、区)中小学校园食品安全监督检查和规范提升行动开展情况进行监督抽查。监督抽查过程中,检查人员重点检查食品经营许可、食品安全管理人员配备和履职、食品原料控制、加工制作过程、场所环境卫生、包保督导等情况,对抽查发现问题当场提出指导意见,督促学校食堂认真做好整改,严格落实食品安全主体责任,切实保障广大师生“舌尖上的安全”。
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