近日，盂县梁家寨乡农事沉浸式体验基地新建花椒深加工生产线顺利完成验收，进入试运行阶段。这条生产线的投用，补齐了当地花椒产业深加工短板，延伸了特色农业产业链。
盂县梁家寨乡地处盂县北部，山地气候和土壤条件适宜花椒生长，当地种植的花椒色泽饱满、香气浓郁、品质优良，是极具本土特色的优质农特产品。此前，乡内花椒多以鲜果、干果散装形式售卖，销售模式单一、产品附加值不高。为拓宽农产品销售渠道，梁家寨乡探索“线上带货＋线下体验”的销售模式，打响本土花椒品牌。为进一步挖掘特色农产品价值，提升产业化、标准化水平，梁家寨乡在农事沉浸式体验基地建设了花椒深加工生产线。
该生产线以本地原生态种植的花椒为核心原料，可标准化生产花椒油、花椒籽油、花椒酱等10余种花椒深加工产品，品类丰富、适配市场多元消费需求。生产线配备的专属参观通道采用封闭式、可视化设计，游客和研学团队可全程观摩花椒清洗、筛选、压榨，花椒油灌装、包装等全流程，直观了解本土花椒产品的生产工艺与品质管控过程，沉浸式感受特色农产品的产业化魅力。
生产线投运后，梁家寨乡将依托该基地进行线下展销、线上直播等，全方位推广销售花椒系列产品，壮大村级集体经济，带动农户稳定增收，助力乡村产业高质量发展。（侯节 张若森）